Kijk eens aan wat een klassieker vandaag! Deze saltimbocca is wel niet bereid op de oeroude traditie (nagesmoord in witte wijn), maar het is een snellere variant en dus uitermate geschikt om ‘s avonds vlug op tafel te krijgen na je werkdag. Belangrijk is wel dat je lekker kwalitatief vlees bij de slager gaat halen,… Continue Reading