Category Archives: Restaurants

Innesto, Koen Verjans – Houthalen [Revisited]

Innesto, Koen Verjans – Houthalen [Revisited]

Vorig jaar was restaurant Innesto, te Houthalen, onze ontdekking van het jaar. Ook bij andere fijnproevers heeft chef Koen Verjans ondertussen een stevige reputatie opgebouwd en dat niet in het minst omwille van de geleverde kwaliteit ten opzichte van de prijs. Ons “het is zaterdag, we willen iets gaan eten en we zien wel waar er nog plaats…

Magis, Tongeren – Revisited

Magis, Tongeren – Revisited

Na het meer dan geslaagde avondje bij Bistro Bis keek ik al geruime tijd uit naar een volgend bezoek aan restaurant Magis. Ik was dus maar wat blij toen ik onlangs op een zaterdagavond last-minute kon profiteren van een annulering. Met veel goesting trokken we naar de op-een-na-oudste stad van ons land. Zoals dat hoort in Limburg, wachtte ons een hartelijke…

d’Artagnan, Leuven

d’Artagnan, Leuven

Enkele jaren terug beleefden La Gourmande en ik een aangename avond bij het Leuvense restaurant d’Artagnan. De zaak was toen nog gevestigd in de Krakenstraat, vlakbij de Oude Markt, en gezegend met een prachtig bistrot interieur waar ik enorme fan van was. Ondertussen verhuisden chef Ernest Kalse en gastvrouw Sandra De Vriese naar een groter…