Category Archives: Restaurants

Luzine, Jeroen Meus – Leuven

Luzine, Jeroen Meus – Leuven

Mijn laatste passage bij het Leuvense Luzine was weeral bijna vijf jaar geleden. Niet dat ik al die tijd niet meer wilde weerkeren, maar maanden op voorhand een tafel boeken is niet mijn stijl. Hoogstens een paar weken op voorhand is het beste dat ik kan doen. Mede daarom ben ik ook nooit in OudContinue Reading

d’Artagnan, Leuven

d’Artagnan, Leuven

Enkele jaren terug beleefden La Gourmande en ik een aangename avond bij het Leuvense restaurant d’Artagnan. De zaak was toen nog gevestigd in de Krakenstraat, vlakbij de Oude Markt, en gezegend met een prachtig bistrot interieur waar ik enorme fan van was. Ondertussen verhuisden chef Ernest Kalse en gastvrouw Sandra De Vriese naar een groterContinue Reading

6 Zinnen Restaurant, Hasselt

6 Zinnen Restaurant, Hasselt

Het is alweer een tijdje geleden dat we de benen onder tafel schoven in het Hasseltse restaurant 6 Zinnen. Maar ik wil u niet onthouden van een review van die geslaagde avond. Deze knappe zaak met zijn jonge eigenaars was immers een echte ontdekking. Het restaurant ligt in het centrum van de Limburgse hoofdstad. MeerbepaaldContinue Reading

Fidalgo, Tienen

Fidalgo, Tienen

In 2014 vieren Filip Dewijnants en Christel Steenwegen het twintigjarig jubileum van Fidalgo, hun Tiense restaurant.  Het koppel zag hun jarenlange inzet beloond met een topscore van 16 op 20 in de Gault & Millau gids. Hoog tijd voor een bezoekje, dus. Fidalgo is gelegen te Bost, een deelgemeente net buiten het centrum van Tienen.Continue Reading

La Belle, Geel

La Belle, Geel

Restaurant La Belle, in Geel, knipperde al een hele tijd op mijn radar. Chef-eigenaar Peter Vangenechten legde als oud-leerling van hotelschool Ter Duinen immers al een mooi parcours af met haltes bij onder andere Sire Pynnock,  De Koopvaardij en Nuance. Ook het detectiemateriaal bij de heren Gault & Millau en Michelin had La Belle opgemerktContinue Reading

Burger Folie, Leuven

Burger Folie, Leuven

Hamburgers zijn hip, dat is wel het minste wat je kan zeggen. Ze overspoelden eerder al Europese hipster steden zoals Londen en stilaan nemen ze ook ons Belgenlandje over. Kijk bijvoorbeeld maar naar de succesverhalen van de Burgerij en Ellis Gourmet Burger, de referentie bij uitstek. Leuven kon als studentenstad niet achterblijven en dus kregenContinue Reading

Restaurant EssenCiel, Leuven

Restaurant EssenCiel, Leuven

In het pand waar de bekende Oesterbar was gevestigd, opende Niels Brants onlangs zijn gastronomische restaurant EssenCiel.  Pal in het culinaire hart van Leuven bevindt hij zich in goed gezelschap met onder andere Trente recht voor de deur. Trente chef Kwinten De Paepe stond ooit zelf achter de potten van de Oesterbar, maar dat terzijde.Continue Reading