Dit is een supersimpel, maar superlekker gerecht voor je barbecue van straks of morgen. Je kan het vlees met verschillende groenten serveren, zoals lekkere trostomaatjes die je mee op de bbq zwiert. Ik maak er nog een salade bij, bijvoorbeeld een traditionele sperziebonensalade met Franse dressing. Serveer er een lekker gekoelde rosé met wat body… Continue Reading
Als je nog een originele salade zoekt voor je barbecue straks of gewoon als je zin hebt in een lekkere salade. Indien je hem maakt als bijgerecht kan je dezelfde hoeveelheden hanteren, maar dan gelden die voor het dubbele aantal personen. Alvast smakelijk! Couscoussalade met Groene Asperges, Citroen en Basilicum Auteur: Le Gourmand Belge Soort… Continue Reading
Simpel, gezond en snel klaar. Wat moet een mens nog meer op een typisch Belgische druilerige zomerdag? Kwestie van toch ergens je vitamine D te halen, niet waar? Zalm met Rode Curry Auteur: Le Gourmand Belge Soort Recept: vis,oosters Voorbereidingstijd: 20 mins Kooktijd: 15 mins Totale Tijd: 35 mins Print Boodschappenlijstje 200g zalmhaasje een teentje knoflook… Continue Reading
Sint-Jan komt eraan en dat is in Vlaanderen traditioneel het einde van het witte aspergeseizoen. Haast je dus snel naar de plaatselijke groenteboer of supermarkt en ga nog eens aan de slag met deze koninklijke groente. Alvast smakelijk! Salade van Waterkers, Asperges en Zalm Auteur: Le Gourmand Belge Soort Recept: salade,vis,voedselzandloper Voorbereidingstijd: 15 mins Kooktijd: 10… Continue Reading
Ik ben een geweldig grote fan van aardbeien. Als ze in seizoen zijn probeer ik minstens een halve kilo per week naar binnen te spelen, want buiten geweldig lekker is dat ook nog eens hyper gezond. Bij deze wil ik nog eens een warme oproep doen aan alle mensen om onze lekkere aardbeien alstublieft niet… Continue Reading
Recepten voor snelle, voedzame pasta’s heb je nooit genoeg. Ook al betreft het hier een aanval met gluten op mijn systeem, als ik mezelf beperk tot een keer pasta per week of per twee weken kan ik het best hebben. Zoals steeds kies ik voor een gezondere graan variant, zoals spelt in dit geval. Het… Continue Reading
De zon heeft eindelijk toegeslagen! Tussen twee barbecues door kan ik dan best genieten van een lekkere salade zoals deze. Eentje die dan nog in minder dan een half uurtje op tafel staat. Smakelijk! Salade van Avocado, Waterkers en Spek Auteur: Le Gourmand Belge Soort Recept: salade Voorbereidingstijd: 15 mins Kooktijd: 10 mins… Continue Reading
