Category Archives: Brasserie

Brasserie Appelmans, Antwerpen

Brasserie Appelmans, Antwerpen

Ik zou er niet over schrijven, maar ik doe het toch. En niet omdat het tegenviel. Vorige zaterdag troepten we met een zootje ongeregeld samen om het vrijgezellenbestaan van een gezamenlijke vriend uit te zwaaien. Hij trouwt binnenkort en zoals het dan hoort dient dat vooraf gegaan door een dagje spel en vertier. U kan er… Continue Reading

Spork Food Cafe, Zolder

Spork Food Cafe, Zolder

“Een van de beste brasserieën van ‘t land!” – “Beste stoofvlees van België!” Er wordt in sommige culinaire magazines kwistig gestrooid met adjectieven voor het Spork Food Cafe in Zolder en ik wilde al lang eens aan den lijve ondervinden of dit niet een beetje overdreven is. Het zou er volgens Culinaire Ambiance over de… Continue Reading