Restaurant Veranda stond al geruime tijd op de wish list. Dat dit het toneel zou zijn voor een foodbloggers galore was bijgevolg een uitgelezen kans om kennis te maken met de keuken van chef Davy Schellemans. Op voorhand werd ik dan nog eens warm gemaakt door @Be_Gusto voor de selectie natuurlijke wijnen en dus stond de boog… Continue Reading
Ik zou er niet over schrijven, maar ik doe het toch. En niet omdat het tegenviel. Vorige zaterdag troepten we met een zootje ongeregeld samen om het vrijgezellenbestaan van een gezamenlijke vriend uit te zwaaien. Hij trouwt binnenkort en zoals het dan hoort dient dat vooraf gegaan door een dagje spel en vertier. U kan er… Continue Reading
Ik was al enige tijd op zoek naar een leuke bistro in de buurt. Vooral in het Leuvense is er een grote leemte die kan opgevuld worden. Mijn oog viel nu echter op Diest, waar ik bistro Wannes Raps ontdekte dankzij een veelbelovende recensie door Bruno Vanspauwen (De Standaard – Vier Bordjes). Eerste werk bij… Continue Reading
“Of we niet eens gingen lunchen en of ik daarvoor geen goed adres wist in het Leuvense?” vroeg resto blogger @Be_Gusto me. Daar moet iemand als ik niet lang over nadenken. Uit de adressen die ik hem overmaakte koos hij voor Couvert Couvert in Egenhoven. Dit toprestaurant, bekroond met een ster van Michelin en zeventien… Continue Reading
Het was al veel te lang geleden dat we nog eens fancy gingen eten en dus kozen we er voor Valentijn nog eens een knaller uit. L’Air du Temps van chef Sang Hoon Degeimbre en zijn partner Carine Nosal stond al even op onze verlanglijst. Omdat ik wist dat het restaurant zou verhuizen in 2013 had… Continue Reading
![[Restaurant] Castello Lucano, Leuven](https://www.legourmandbelge.be/wp-content/uploads/8364744842_8d1ecd6a54_n-620x310.jpg)
Naarstig gingen we op zoek naar een restaurant dat open was in de week van Oud naar Nieuw. Van mijn, steeds groeiende, long list was er slechts één etablissement geopend en dat zat vol. Dan “maar” naar de Italiaan. Die Italiaan is Gianfranco Avantaggiato en hij baat in Kessel-Lo, bij Leuven, een kleine zaak uit: Castello… Continue Reading
Het is ondertussen al weer enkele weken geleden dat we de benen onder tafel schoven in restaurant De Tuinkamer, te Beerzel (Putte). Met de (vrije) tijdslopende verbouwingswerken in onze nieuwe woning is er momenteel wat weinig tijd om blogpostjes te schrijven, maar ik wilde deze toch graag delen. Het was dan ook zeer de moeite!… Continue Reading
