Er hangt een mooi verhaal aan dit biertje!
Jantje van Sluis was de klokkenluider van de stad Sluis. Op de ochtend na de jaarlijkse kermis versliep hij zich door de vele pintjes die hij gedronken had en klonk er uiteraard geen klok.
Buiten de stad stonden de Spanjaarden te wachten op het eerste klokkengelui om hun aanval te beginnen. Klokkengelui dat er niet kwam. Alzo redde Jantje zijn kater de stad van de Spaanse aanval. Volgens de legende dan toch.
En nu het bier:
Oog: Blond/donkerblond met een ferme spierwitte kraag en veel belletjes in het glas. De kraag blijft lang aanhouden
Neus: Lichte gistgeur, wat florale en licht fruitige aroma’s. Een lichte geur van vanille
Mond: Geen echt uitgesproken smaak, medium body. Een licht karamelachtige moutsmaak, algemeen een zoetige smaak. Een blonde tripel
ABV: 8%
Brouwerij: Brouwerij van Steenberge
Geen slecht biertje, niet super maar ok. Een gemakkelijke, standaard tripel. Eentje dat iedere occasionele bierliefhebber kan plezieren, de meer ervaren liefhebber iets minder.
Cheers,
Kev
Check out more of Kev’s Food Stories
