Restaurant Spaans Dak, prachtig gelegen aan de Zoete Waters in Heverlee, staat al enige tijd in mijn restaurant top 10. De plaatsjes in die top 10 zijn echter schaars en dus was het dringend tijd om deze familiezaak met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding nog eens te bezoeken. Zou dat niveau nog even hoog zou liggen? Het… Continue Reading
Het is ondertussen twee weken geleden dat ik de voetjes onder tafel schoof in de spiksplinternieuwe Ellis Gourmet Burger, aan het Antwerpse eilandje. Het bezoekje zindert echter nog steeds na. Ik ben een fan van de betere burger en ik zet mijn variatie van de klassieker dan ook regelmatig op het menu ten huize LGB.… Continue Reading
De nieuwe Bistronomie gids is vanaf nu te verkrijgen en daar hoorde een voorstelling met de nodige klasse en smaak bij. Wij dus naar Brouwerij De Koninck in het verre Antwerpen. Aldaar werden we verwelkomd in de brouwzaal door acteur en foodie Gene Bervoets, collega blogger @Be_Gusto en journalist/fijnproever Alain Coninx. Met die laatste heb… Continue Reading
Restaurant De Gelofte in Aarschot is een restaurant zoals ik me dat voorstel in gedachten. Je kan er steeds rekenen op lekker en gesofisticeerd eten, gepresenteerd door mensen met liefde voor het vak. ‘s Middags kan je er een tweegangenlunch aan 29 euro degusteren en ‘s avonds een driegangenmenu voor 45 euro. Een koopje voor… Continue Reading
In Heverlee vond je vroeger restaurant Boardroom en brasserie Voltaire broederlijk naast elkaar. In eerstgenoemde draaide J. Meus ooit nog in de potten en het was ook de plaats waar ik ongeveer terzelfde tijd in contact kwam met gastronomie. Het niveau was er de laatste tijd wel gedaald en het restaurant is sinds mei gesloten.… Continue Reading
Lees ook het verslag van ons laatste bezoek: Spaans Dak, Leuven – Revisited Aan de rand van het Meerdaelwoud, te midden van de vijvers van het “Zoet Water” ligt restaurant Spaans Dak verscholen. Gehuisvest in een prachtig gebouw is dit etablissement al twintig jaar een “household” name in het Leuvense. Het betreft hier een echte… Continue Reading
Als ik in Leuven ben en ik heb er de tijd voor, probeer ik zeker eens te passeren bij Koffie Onan aan de Parijsstraat 28, in de buurt van de welgekende langste toog van Europa: de Oude Markt. Op weekdagen is het er meestal niet te druk en je kan er even verpozen van het… Continue Reading
